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27
noviembre

Thanksgiving Day

Aquesta setmana l'Andreia, la nostre profe d'anglès, alemany i portuguès, ens acosta la tradició de Thanksgiving Day.

¿Qué es?

 Thanksgiving (Acción de Gracias) es una festividad tradicional de Norteamérica y Canadá. En los Estados Unidos se celebra el cuarto jueves del mes de noviembre y en Canadá se celebra el segundo lunes del mes de octubre. Una de las mejores cosas sobre Acción de Gracias es - ¡el tiempo con la familia!  Muchas personas viven lejos de sus familias y por eso viajan mucho tiempo grandes distancias en coche, tren, o avión. ¡La Acción de Gracias es el día de viajes más ocupado del año!

 ¿Qué se hace?

Generalmente los familiares y amigos se reúnen en torno a una mesa para compartir un banquete. La comida tradicional incluye pavo asado, salsa de arándanos, puré de moniato, maíz, pan casero y pastel de calabaza. Por la mañana es costumbre ver el gran desfile del Almacén Macy's en Nueva York (Macy's Thanksgiving Day Parade) el cual incluye carrozas, bandas, figuras de los personajes más conocidos por los niños, y hasta Papá Noel, pues para muchos esta fecha marca el principio de la época navideña. Por la tarde se ven partidos de fútbol americano en estadios o por televisión.  Lo más importante de esta fecha es el énfasis que se ha puesto a los largo de los años, sobre la importancia de ser agradecidos.

 ¿Cuál el origen de esta festividad?

Según la historia, en 1620 un grupo de colonos ingleses cruzó el Atlántico a bordo del barco Mayflower para instalarse en el Nuevo Mundo. Habían salido de Inglaterra para Holanda, perseguidos por sus creencias religiosas. Desde Holanda decidieron zarpar para América. Este grupo de colonos y peregrinos  instalaron se en el que es ahora el actual Estado de Massachussets, concretamente en la histórica colonia de Plymouth Rock.

Vino el invierno y no había suficiente comida. Los peregrinos se enfermaron, muriendo debido a la pulmonía y el escorbuto. Los sobrevivientes no sabían cómo enfrentarse a la devastación, pero como se adueñaron de las aldeas, sobrevivieron gracias a los conocimientos de la gente indígena Wampanoag (también llamados Massasoit) que les mostró cómo cuidar el maíz. Tuvieron la fortuna de encontrarse con un indio de la tribu Pawtuxet llamado "Squanto" que les enseñó las técnicas de caza, de pesca, de siembra, cosecha y como cocinar el maíz.

"De ahí surge esa primera reunión mítica, esa primera comida en la que los colonos supuestamente dan las gracias al pueblo indígena por haberles mostrado cómo vivir en esas nuevas tierras", relató José Barreiro, director de la oficina para Latino América del Museo Nacional de los Indios Americanos.

Los Nativos Americanos y el Thanksgiving

Para los pueblos indígenas de Norteamérica la llegada de los ingleses también trajo consigo la destrucción de sus tribus. En 1970, cuando a un miembro de la tribu Wampanoag, le pidieron que hablara en una cena de Estado en la celebración del 350 aniversario de la llegada de los peregrinos y él se negó a dar un discurso basado en la alabanza hacia el hombre blanco por haberles transmitido "la civilización". Desde entonces, cada año muchos se aglutinan junto a la estatua de Massasoit en Plymouth para recordar sus antepasados, la fuerza y buena voluntad de los Wampanoag y se reúnen en Acción de Gracias precisamente para no darlas.


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The Settlers: los colonizadores // Settling and Exploring: colonizar // Pilgrims : peregrinos // The Celebration : la celebración // Winter : invierno // Food : comida // Sick : Enfermos //  Indians : Indios // Corn : Maíz // Pumpkin  : Calabaza // Pie : Torta// Fish : Pescar // Hunt  : Cazar // Harvest : Cosecha // To thank : dar gracias // Roast turkey : pavo asado // Sweet potato : Moniato // Cranberry sauce : salsa de arándanos // Home-made bread : Pan casero // Fruits -Frutas // Vegetables-Verduras // Thanksgiving day -Día de Acción de Gracias


Thanksgiving Day



Tags: thanksgiving day cultura    
Sección: Cultura y tradición






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